Яндекс.Метрика
Главная » 2016 » Декабрь » 10 » Рецепт "Лечо" из перца

12:01
Рецепт "Лечо" из перца
Томатный соус "Лечо" легко приготовить. На его создание понадобится не более получаса - треть этого времени на обработку овощей, минут десять на обжаривание составляющих соуса и еще столько же на его кипячение.

рецепт лечо из перца

Ингредиенты:
- 1 сладкий болгарский перец;
- 1 луковица среднего размера;
- 1 морковка;
- 3 зубчика чеснока;
- 4 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли;
- 500 мл. томатного сока или пассированных помидор;
- 200 мл. воды;
- 50 мл. растительного масла;
- 2 щепотки черного перца;
- зелень.

Все овощи на "Лечо" нужно покрошить кубиками. Перец нужно порезать чуть крупнее, чем все остальные составляющие соуса. Все овощи надо обжарить в кастрюле в растительном масле. Затем к ним вливаются томатный сок и вода. Все это приправляется приправами и подслащивается сахаром. Спустя десять минут после закипания, соус будет готов.
Просмотров: 56 | Добавил: novoetut.ucoz.ru/blog | Теги: рецепты, блюда, рецепт лечо из перца, как приготовить | Рейтинг: 5.0/1
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Всего комментариев: 1
avatar
1
Мне уже не понравилось я даже не хочу пробовать сама картинка с лечё уже до дрожи меня довило!
avatar